Monte Zovo, Valpolicella

Monte Zovo, Valpolicella

Cantina Monte Zovo

L’azienda agricola Monte Zovo, con sede a Caprino Veronese in Loc. Zovo, collina dalla quale prende il nome la tenuta, ha origine in tempi lontani con nonno Carlo, che lavorava la vigna situata a Fumane, città natale del ceppo Cottini. A nonno Carlo succede il figlio Raffaello che dalla vigna fa nascere una cantina. Nel 1965 infatti acquista a Caprino Veronese la tenuta “Monte Zovo”.
Nel 2000 suo figlio Diego Cottini fonda il nuovo marchio aziendale “MONTE ZOVO” ponendosi l’obbiettivo di conservare la tradizione famigliare, sinonimo di qualità e pregio.
Oggi, l’attività della famiglia Cottini si dirama in tre importanti brand aziendali: Montezovo, Palazzo Maffei e Villa Annaberta, ognuno con caratteristiche differenti che racchiudono in sé le più importanti produzioni vinicole del territorio: Amarone, Valpolicella e Recioto.
Nella cantina di Caprino Veronese avviene la vinificazione delle uve per la produzione del Bardolino DOC, del Cà Linverno Rosso IGT Veronese, e dei bianchi Pinot Grigio IGT del Veneto e Lago della Luna Bianco Veronese IGT. I vigneti della tenuta Monte Zovo sono: vigneto di “Spiazzi”, vigneto di “Caprino Veronese” e Vigneto di “Porcino”.
Nella Tenuta Palazzo Maffei  si trovano invece I vigneti per la produzione del Valpolicella DOC e il moderno fruttaio per l’appassimento.
L’azienda Monte Zovo è dotata delle più moderne tecnologie che combinate con l’esperienza e la passione di Diego producono vini di elevato carattere e qualità. L’affinamento dei vini avviene in botti di rovere, sistemate in locali sotterranei nella cantina dove si trovano le condizioni ideali per la naturale maturazione dei vini.
La coltivazione delle uve per la produzione dei vini del brand Montezovo si disloca su due zone del territorio veronese. I terreni della zona del Bardolino DOC si estendono oggi su 50 ettari e si trovano a 300 e 450 m di altitudine.
Monte Zovo è un brand dal carattere “blue”, rivolto al settore Ho.re.ca e a retailer di prestigio. Per la Famiglia Cottini è anche il brand di riferimento del mercato Italia e la sua distribuzione sarà presto realizzata in modo diretto tramite le “Monte Zovo Wine Boutique”.

Riconoscimenti più importanti:

Medaglie d’oro al Mundus Vini 2012 per l’Amarone della Valpolicella DOC  2009 e per l’Amarone della Valpolicella DOC “Selezione” 2006.
Il concorso Decanter World Wine Awards 2012 è stato vinto dal Ripasso 2010.
il Ca’ linverno IGT è stato  premiato con la medaglia d’oro AWC Vienna 2012 per l’annata 2008.

Schede tecniche dei vini: